Rezepte

Vegane Schoko - Mousse Rezept von Marieke Knickenberg Zutaten für 4-6 Personen: 150 g Zartbitter–Schokolade (70 %) 400 g Seidentofu, zimmerwarm  2 EL Rohrohrzucker evtl. 1/2 TL Ceylon-Zimt Mandelblättchen, selbstgemachtes  Crunchy oder Schokoraspeln zum Verzieren - Die Schokolade in Stücke teilen und im Wasserbad schmelzen lassen. Das Wasser sollte nicht mehr kochen und es darf…